Qual è la differenza tra cibo fritto e cibo soffiato?

Jan 29, 2021Lasciate un messaggio

In senso lato, il cibo soffiato si riferisce all'uso di frittura profonda, estrusione, frittura di sabbia, microonde da forno e altre tecnologie come processo di stagionatura, prima e dopo il processo di stagionatura, il volume del cibo è aumentato in modo significativo.

Il cibo soffiato è l'uso della transizione di fase dell'estrusore alimentare e il principio dell'effetto termico del gas, realizzato elaborando il materiale liquido, una rapida vaporizzazione del riscaldamento, un'espansione sovralimentata e facendo affidamento sulla forza espansiva del gas, guidare i componenti nella struttura della degenerazione del materiale polimerico, rendendolo così le caratteristiche della struttura reticolare, finalizzare la progettazione del processo qualitativo del materiale poroso. Il cibo soffiato si riferisce al cibo prodotto dal processo di sbuffamento. Quindi il cibo fritto è solo un tipo di cibo soffiato!

frying snacks food machine

    Linea di produzione di cibi frittiè una comoda linea alimentare sviluppata e prodotta dalla nostra azienda per la vita frenetica di oggi. Gli ingredienti principali, come la farina, vengono pressati e lavorati da rulli pressati multicanale e vengono tagliati in diverse forme con istituzioni speciali. Dopo essere stata fritta, la farina viene soffiata, e poi condita e asciugata, che viene trasformata in deliziosi snack. La linea di produzione è ragionevole nel design e semplice nel funzionamento.